Паоло Буонвино родился в 1968 году в местечке Скордия на Сицилии. Получил диплом по классу фортепиано в консерватории “F. Cilea” Reggio Calabria, изучал Дисциплину Музыки в Университете Болоньи.
Первоначально музыкальный ассистент Франко Баттьато, посвящает себя театру, когда пишут сценическую музыку для различных компаний. Написал “Francesco: la notte, il sogno, l’alba” (“Франческо: ночь, сон, рассвет”) (1995), мультимедийная опера для соло сопрано, тенора, басса, оркестра, хора, электронных и клавишных;
“Epiklesis” (1996), для сопрано, хора, оркестра, электронных и клавишных.
Начинает деятельность композитора к фильмам с телевизионным фильмом “Спрут 8” (1997, Rai) Джакомо Баттьато. В 1998 автор саундтреков “Ecco Fatto” Габриеле Муччино, с которым он работает последующие годы, “Как ты никто когда-либо”. В 2001 ”Последний Поцелуй” и в 2003 в фильме “Вспоминай меня” (“Ricordati di me”).
Кроме того, он работал со следующими режиссёрами: Микеле Плачидо, Джованни Веронези, Паоло Вирци, Карло Карлеи, Карло Вердоне, Роберто Фаенца, Дйяне Курис, Джанлука Таварелли, Ренцо Мартинели, Валерио Ялонго, Лучано Одоризьо, Альберто Симоне, Давиде Маренго и другие. Для Антонело Гримальди он написал музыку к фильма “Спокойный Хаос” (2008) с Нанни Моретти в главной роли.
В 1999 на 56-ом Ежегодном Международном Фестивале в Венеции ему вручена премия “Rota” за музыку к фильму “Как ты никто когда-либо”. На международном фестивале в де Лукон (2002) он получает премию «лучшая фонограмма» с фильмом “Le jeune Casanova”. В 2008 он получает “David di Donatello” и “Nastro d'argento” («Серебрянная Лента») за Лучшую Оригинальную Музыку фильма «Спокойный хаос» (“Caos calmo”).
Также активно сотрудничает с Франко Баттьато, Кармен Консоли, Патриция Лаквидара, Elisa, Negramaro, Dolores’ O Riordan и другими. С 1-ого сентября 2008, художественный директор Большого Театра «V. Bellini» Катании. del Teatro Massimo «V. Bellini» di Catania.